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Dama de Ferro: a Nova Variedade de Tomate Americana com Tripla Resistência

sábado, 6 de abril de 2013

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O Dama de Ferro (Iron Lady) é o primeiro tomate resistente às três principais doenças fúngicas (pinta preta, requeima e septoriose) que assolam os produtores de Nova York há anos. Este novo tomate reduz drasticamente a necessidade do uso de fungicidas. A variedade foi desenvolvida pela professora da Universidade de Cornell, Martha Mutschler-Chu.
Mutscher-Chu trabalhou com a pesquisadora Stella Zitter e o fitopatologista Tom Zitter para criar resistência a Septoria. A resistência a requeima foi fornecida pela combinação de dois genes, Ph2 e Ph3, além disso a variedade também possui tolerância à pinta-preta, resistência a Septoria,  Verticillium e murcha de Fusarium, patógenos comuns a nas variedades de tomate.
A tolerância a pinta-preta não é tão forte, de modo que a necessidade ao uso de fungicidas não pode ser completamente eliminada, mas, Mutschler-Chu uniu-se com o professor Tom Zitter para identificar e criar um fungicida com o menor impacto ambiental possível.
Mutschler-Chu disse que queria disponibilizar o Dama de Ferro para os produtores rapidamente por causa da necessidade real e imediata. "Temos variedades ainda melhores a caminho", disse ela. "Estamos testando a segunda geração de híbridos agora".
Mutschler-Chu e sua equipe criaram marcadores moleculares que podem ser utilizados para detectar a presença dos genes Ph2 e Ph3 em plantas. "Uso de marcadores reduz pela metade o número de gerações" disse ela. "Desenvolvimento de um marcador semelhante para o gene de resistência Septoria está em fase de conclusão".
Mutschler-Chu está compartilhando suas descobertas com cientistas e empresas de sementes, de modo que as características de resistência pudessem ser incorporadas em outras variedades.

Pinta Preta ou Mancha de Alternaria

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Pinta Preta ou Mancha de Alternaria
Agente causal: Alternaria solani

EPIDEMIOLOGIA:

Temperatura favorável (ótima):

  • Infecção de tubérculos: 12 a 16ºC.
  • Germinação dos conídios: 24 a 30ºC.
  • Formação de conidióforos e conídios: 19 a 23ºC.
  • A temperaturas maiores que 27ºC, não há formação de conídios.
Humidade relativa do ar (solo): Alta umidade (maior que 90 %) favorece o desenvolvimento da doença.
Chuva, orvalho, neblina, nevoeiro, molhamento foliar: Água é necessária para esporulação e germinação dos esporos. Na presença de água e temperatura ideal, a germinação ocorre dentro de 1 a 2 horas.
Vento: O vento favorece a disseminação dos conídios.
Matéria Orgânica: Solos pobres em matéria orgânica podem favorecer o ataque da doença.
Nutrientes: Solos de baixa fertilidade aumentam a severidade da doença.
Região geográfica onde doença ocorre: A doença ocorre no mundo inteiro, sendo mais severos nas regiões mais quentes e húmidas.
Estação do ano favorável à doença: A doença é mais severa no verão chuvoso, mas pode ocorre no inverno desde que haja períodos quentes acompanhados de umidade elevada do ar.

SINTOMAS:
Folha: Manchas escuras de forma circular ou elíptica ou mesmo irregular com zonas concêntricas circundadas ou não por halo amarelado, principalmente nas folhas mais velhas.
Caule:
  • Mudas: Lesões escuras ligeiramente deprimidas.
  • Planta: Lesões escuras circulares ou alongadas com anéis concêntricas bem visíveis.

Tubérculos: As lesões em tubérculos são raras; quando ocorrem geralmente são escuras, deprimidas, de formato circular ou irregular, com bordos de cor púrpura ou bronzeado. A polpa sob a lesão é seca, coriácea, de cor amarela a castanho.
Raiz: não ataca.

 CONTROLE:
Químico (fungicidas, bactericidas, nematicidas, inseticidas, para controle de insetos vetores):
  • Fungicidas.

Controle Cultural (Rotação, nutrientes, compostagem, espaçamento, aração e gradagem, pH, roguing etc.):
Capina eliminando hospedeiros alternativos;
  • Rotação de cultura;
  • Eliminar restos de cultura;
  • Evitar plantar em baixadas sujeitas a formação de orvalho;
  • Adubação adequada e equilibrada;
  • Uso de sementes e mudas sadias;
  • Uso de compostos orgânicos no plantio.

Irrigação:
  • Evitar irrigação em excesso e por aspersão, principalmente na época mais quente.


 

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