Dama de Ferro: a Nova Variedade de Tomate Americana com Tripla Resistência

sábado, 6 de abril de 2013

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O Dama de Ferro (Iron Lady) é o primeiro tomate resistente às três principais doenças fúngicas (pinta preta, requeima e septoriose) que assolam os produtores de Nova York há anos. Este novo tomate reduz drasticamente a necessidade do uso de fungicidas. A variedade foi desenvolvida pela professora da Universidade de Cornell, Martha Mutschler-Chu.
Mutscher-Chu trabalhou com a pesquisadora Stella Zitter e o fitopatologista Tom Zitter para criar resistência a Septoria. A resistência a requeima foi fornecida pela combinação de dois genes, Ph2 e Ph3, além disso a variedade também possui tolerância à pinta-preta, resistência a Septoria,  Verticillium e murcha de Fusarium, patógenos comuns a nas variedades de tomate.
A tolerância a pinta-preta não é tão forte, de modo que a necessidade ao uso de fungicidas não pode ser completamente eliminada, mas, Mutschler-Chu uniu-se com o professor Tom Zitter para identificar e criar um fungicida com o menor impacto ambiental possível.
Mutschler-Chu disse que queria disponibilizar o Dama de Ferro para os produtores rapidamente por causa da necessidade real e imediata. "Temos variedades ainda melhores a caminho", disse ela. "Estamos testando a segunda geração de híbridos agora".
Mutschler-Chu e sua equipe criaram marcadores moleculares que podem ser utilizados para detectar a presença dos genes Ph2 e Ph3 em plantas. "Uso de marcadores reduz pela metade o número de gerações" disse ela. "Desenvolvimento de um marcador semelhante para o gene de resistência Septoria está em fase de conclusão".
Mutschler-Chu está compartilhando suas descobertas com cientistas e empresas de sementes, de modo que as características de resistência pudessem ser incorporadas em outras variedades.

Pinta Preta ou Mancha de Alternaria

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Pinta Preta ou Mancha de Alternaria
Agente causal: Alternaria solani

EPIDEMIOLOGIA:

Temperatura favorável (ótima):

  • Infecção de tubérculos: 12 a 16ºC.
  • Germinação dos conídios: 24 a 30ºC.
  • Formação de conidióforos e conídios: 19 a 23ºC.
  • A temperaturas maiores que 27ºC, não há formação de conídios.
Humidade relativa do ar (solo): Alta umidade (maior que 90 %) favorece o desenvolvimento da doença.
Chuva, orvalho, neblina, nevoeiro, molhamento foliar: Água é necessária para esporulação e germinação dos esporos. Na presença de água e temperatura ideal, a germinação ocorre dentro de 1 a 2 horas.
Vento: O vento favorece a disseminação dos conídios.
Matéria Orgânica: Solos pobres em matéria orgânica podem favorecer o ataque da doença.
Nutrientes: Solos de baixa fertilidade aumentam a severidade da doença.
Região geográfica onde doença ocorre: A doença ocorre no mundo inteiro, sendo mais severos nas regiões mais quentes e húmidas.
Estação do ano favorável à doença: A doença é mais severa no verão chuvoso, mas pode ocorre no inverno desde que haja períodos quentes acompanhados de umidade elevada do ar.

SINTOMAS:
Folha: Manchas escuras de forma circular ou elíptica ou mesmo irregular com zonas concêntricas circundadas ou não por halo amarelado, principalmente nas folhas mais velhas.
Caule:
  • Mudas: Lesões escuras ligeiramente deprimidas.
  • Planta: Lesões escuras circulares ou alongadas com anéis concêntricas bem visíveis.

Tubérculos: As lesões em tubérculos são raras; quando ocorrem geralmente são escuras, deprimidas, de formato circular ou irregular, com bordos de cor púrpura ou bronzeado. A polpa sob a lesão é seca, coriácea, de cor amarela a castanho.
Raiz: não ataca.

 CONTROLE:
Químico (fungicidas, bactericidas, nematicidas, inseticidas, para controle de insetos vetores):
  • Fungicidas.

Controle Cultural (Rotação, nutrientes, compostagem, espaçamento, aração e gradagem, pH, roguing etc.):
Capina eliminando hospedeiros alternativos;
  • Rotação de cultura;
  • Eliminar restos de cultura;
  • Evitar plantar em baixadas sujeitas a formação de orvalho;
  • Adubação adequada e equilibrada;
  • Uso de sementes e mudas sadias;
  • Uso de compostos orgânicos no plantio.

Irrigação:
  • Evitar irrigação em excesso e por aspersão, principalmente na época mais quente.


Revistas de Jardinagem

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As revistas de jardinagem, ainda que abordem outras temáticas como a decoração e a culinária, apresentam artigos e reportagens que servem de inspiração, em todo o mundo, a quem faz da jardinagem a sua profissão, mas também para os amadores, que simplesmente gostam de cuidar dos seus jardins o melhor possível. Seja profissional ou apenas apreciador de jardins, fique a conhecer as 10 melhores revistas internacionais dedicadas à jardinagem.

1. GARDEN DESIGN



Embora relativamente recente, esta revista bimensal, lançada em 2011, dá que falar e que plantar! Tal como o seu próprio nome indica, a paixão pelo design e pelas últimas tendências em jardinagem está patente em cada uma das suas páginas, existindo uma sinergia muito grande entre a vida interior e exterior – tudo magnificamente comunicado através de fotografias deslumbrantes.

2. BETTER HOMES AND GARDENS



Esta revista foi criada em 1922 pelo então Secretário de Agricultura dos Estados Unidos da América, Woodrow Wilson. É uma revista americana publicada mensalmente pela Meredith Corporation que, embora apresente temas como a decoração e o saber receber, aborda, de forma cuidada e apelativa, tudo o que esteja relacionado com jardinagem.

3. GARDENS ILLUSTRATED



Do Reino Unido para o mundo, desde a década de 90 que a Gardens Illustrated se assume como uma revista de jardinagem premium no que toca à vida ao ar livre, dedicada à arte de jardinar. Publicada mensalmente, é muito fácil perder-se nos seus conteúdos, sugestões e, claro, na beleza das fotografias que ilustram as suas reportagens irresistíveis.

4. BBC GARDENER’S WORLD



Esta publicação britânica, adquirida pela “BBC Wordwide” à Media Company, em 1 de Novembro de 2011, publica mensalmente informação sobre plantas, flores e jardinagem, apresentando ainda opiniões de especialistas no assunto, guias passo-a-passo de como trabalhar com as plantas e informações sobre suplementos livres, para além da realização de passatempos e do sorteio de diversos brindes relacionados com a jardinagem.

5. CANADIAN GARDENING



Esta revista canadiana data de 1990 e é publicada oito vezes por ano, estimando-se que seja lida por mais de dois milhões de pessoas a cada edição. O seu conteúdo abrange diversos temas como os perfis dos jardins, técnicas de jardinagem, sugestões de decoração e fotografias que são uma verdadeira lufada de ar fresco.

6. BIRDS AND BLOOMS



Esta revista, editada pela Reiman Publications, teve a sua primeira edição em 1995, nos Estado Unidos da América, e é publicada bimestralmente. A revista aposta na edição de fotografias de alta qualidade e na forma de como atrair pássaros para o jardim, sendo uma abordagem não-científica, mas interessante, do ponto de vista da jardinagem e da observação de aves.

7. FINE GARDENING



Esta revista bimestral de jardinagem foi fundada nos Estados Unidos da América, em Maio de 1988, e abrange todos os níveis dos interessados em jardinagem – desde o principiante até ao especialista, contendo projetos de jardinagem interessantes e oferecendo artigos explicativos dos melhores especialistas e profissionais do paisagismo. A revista tem como principal foco as plantas ornamentais e a jardinagem doméstica.

8. AUSTRALIAN HOUSE AND GARDEN



Fundada em 1936, na Austrália, esta revista é publicada mensalmente, estimando-se que tenha mais de 800 mil leitores espalhados pelo mundo. Sendo mais orientada para o público feminino, esta revista de casa e jardim é uma fonte de inspiração, não só para a decoração da casa, como tem sempre inúmeras ideias e projetos para implementar no jardim.

9. THE PLANTSMAN



Esta revista britânica, fundada em 1979, é publicada trimestralmente e apresenta uma grande diversidade de conteúdos dedicados às plantas e aos jardins, com artigos que são escritos por especialistas reconhecidos mundialmente nas áreas dos perfis de plantas, de horticulturas, botânica e plantas ornamentais.

10. HOMES & GARDENS



Publicada dez vezes por ano, e fundada em 2007, esta revista americana tem recebido diversos prémios internacionais, graças à qualidade dos artigos publicados. Para além das tradicionais reportagens sobre jardinagem, a Homes & Gardens aborda ainda outros temas, como cultura, gastronomia, tendências, música, arte e viagens.

creditos



Mês a mês: o que deve plantar na horta

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Já tinha sido colocado espécie de um calendário agrícola  mas agora decidi criar outro para informar quem vive no Hemisfério Sul e no Hemisfério Norte conseguindo assim satisfazer dois públicos...
O sucesso de uma boa horta também passa por plantar as ervas aromáticas  os legumes, os vegetais nos seu momento certo. Por vezes essa informação vem no pacote de sementes que a gente compra numa casa agrícola  mas por vezes essa informação também nos é oculta nesses mesmos pacotes.


JANEIRO (HEMISFÉRIO NORTE) | JULHO (HEMISFÉRIO SUL)

  • O que deve plantar/semear na horta: alface, alhos, ervilhas, favas, rabanetes, repolho.

FEVEREIRO (HEMISFÉRIO NORTE) |AGOSTO (HEMISFÉRIO SUL)

  • O que deve plantar/semear na horta: aipo branco, alcachofras, cebola, couves diversas, espargos, morangueiros, pimentos, tomate (na terra); melão, melancia, pepino (em vaso).

MARÇO (HEMISFÉRIO NORTE) | SETEMBRO (HEMISFÉRIO SUL)

  • O que deve plantar/semear na horta: abóbora, alface, beterraba, cebola, cenoura, couves, ervilhas, espinafres, favas, feijão de trepar, lentilhas, melão, melancia, nabiças, nabos, pepino, rabanetes, salsa, tomate.

ABRIL (HEMISFÉRIO NORTE) | OUTUBRO (HEMISFÉRIO SUL)

  • O que deve plantar/semear na horta: abóbora, acelgas, agrião, alface, batatas, beterraba, brócolos, cenoura, chicória, coentros, cominhos, couves diversas, favas, feijão, melão, melancia, nabos, pimentos, rabanetes, salsa, tomilho, (na terra); cebola, pepino, tomate (em viveiro).

MAIO (HEMISFÉRIO NORTE) | NOVEMBRO (HEMISFÉRIO SUL)

  • O que deve plantar/semear na horta: abóbora, agrião, alface, beterraba, brócolos, cenoura, couves, espinafres, feijão, melão, melancia, nabos, pepino, pimentos, rabanetes, repolho.   

JUNHO (HEMISFÉRIO NORTE) | DEZEMBRO (HEMISFÉRIO SUL)

  • O que deve plantar/semear na horta: abóbora, agrião, alface, beterraba, brócolos, cenoura, couves, espinafres, feijão, melão, melancia, nabos, pepino, pimentos, rabanetes, repolho. 

JULHO (HEMISFÉRIO NORTE) | JANEIRO (HEMISFÉRIO SUL)

  • O que deve plantar/semear na horta: agrião, alface, beldroegas, cenoura, couves-de-bruxelas, espinafres, feijão de trepar/anão, nabos, rabanetes, repolho, salsa.   

AGOSTO (HEMISFÉRIO NORTE) | FEVEREIRO (HEMISFÉRIO SUL)

  • O que deve plantar/semear na horta: agrião, alface, chicória, espinafres, feijão, salsa, rabanetes, repolho (na terra); beterraba, couves diversas, ervilhas, espinafres, feijão (em estufa).

SETEMBRO (HEMISFÉRIO NORTE) | MARÇO (HEMISFÉRIO SUL)

  • O que deve plantar/semear na horta: agrião, aipo, alface, alho, cebola, cenoura, chicória, coentros, couves diversas, ervilhas, favas, feijão, morangos, nabos, rabanetes, repolho, salsa.  

OUTUBRO (HEMISFÉRIO NORTE) | ABRIL (HEMISFÉRIO SUL)

  • O que deve plantar/semear na horta: agrião, alho, beterraba, cenoura, coentros, couves, ervilhas, espargos, espinafres, favas, lentilhas, morangos, nabos, rabanetes (na terra); alface, cebola, couves diversas (em vaso/estufa).

NOVEMBRO (HEMISFÉRIO NORTE) | MAIO (HEMISFÉRIO SUL)

  • O que deve plantar/semear na horta: alho, alface, aveia, batata, cebola, centeio, cevada, couves diversas, favas, morangos, tremoços, trigo.

DEZEMBRO (HEMISFÉRIO NORTE) | JUNHO (HEMISFÉRIO SUL)

  • O que deve plantar/semear na horta: macieiras, pereiras.

 

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